Pour ma part je ne l'achète pas la chapelure

Je la fait moi même un paquet de biscottes

enfin la fin de tous les paquets de biscottes

ben oui les enfants ne mangent jamais les dernières biscottes.

Pourquoi??

peut-être parce qu'elles sont cassées à force de taper

le paquet sur la table hein!!!

Alors revenons à notre chapelure on prend les biscottes

et hop dans le robot et on mixe

j'y ajoute du curry ou du paprika ou des herbes de provence 

selon ce que je veux paner

si ce n'est pas pour servir de suite

laisser la chapelure obtenue en mixant les biscottes

et mettre dans une boite hermétique.

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Mais voilà parfois ben on n'a plus de biscotte mais plein de pain dur

alors on peux mixer le pain dur mais par contre là

il faut le servir de suite et parfois pour plus de croustillant

on y ajoute des chips.

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Avez vous déjà fait vos potatoes comme celle du M.c  D.?

..... EPINARDS

Je fait toujours beaucoup d'épinard

car je ne sais jamais vraiment les doser.

Nous avons mangé des épinards avec de la béchamel

et des oeufs durs les enfants en raffolent

oui oui vous lisez bien mes enfants adorent les épinards.

C'est chéri qui aime moins mais il mange quand même.

Mais voilà j'en avais encore fait de trop et de la béchamel aussi

et il restait des oeufs ça c'est la peur qu'il n'y en ai pas assez

ou alors que mes parents arrivent et que je les invite à manger avec nous.

Nous allons préparer un nouveau plat avec tous nos restes.

Mais que nous ne mangerons pas au diner

mais au déjeuner du lendemain hein!!

moi il me reste toujours des pates lasagnes

quand je fait des lasagnes bolognaises

Alors je prend mon moule à cake et hop on prépare

des lasagnes aux épinards

Beurrer le moule

mouliner les oeufs durs et hop on y va pour les couches

béchamel oeuf  lasagne épinard  et ainsi de suite pour arriver

au 3/4 du moule   il faut que la dernirère couche soit la béchamel

et hop au four pour 45min à 180°C

les 5 dernières minutes vous pouvez ajouter de l'émmenthal rapé

sur le dessus pour gratiner un peu 

ben étrangement Chéri a adoré

 mais pas de chance cette fois pas de restes

juste 5 parts alors la prochaine fois

ben on fera encore plus de reste pour que chéri ai deux parts hihi

Biensur si vous aviez fait du saumon avec vos épinards

vous pouvez faire la même chose

oups encore une petite chose préparer votre plat dès que vous avez fini

de manger car la béchamel est encore onctueuse et plus facile à travailler

Bon appétit....

et la prochaine fois:

 les enfants disent "oh non pas des escalopes de poulet pfff "